Malzemeler:                                                                                 

4-5 adet olgun domates

2 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı un

1 litre su

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar 

Hazırlanışı:

1. Ilk olarak yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.

2. Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küçük küçük kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.

3. Hemen ardından  bir litre kadar su ilave edilip karıştırılır. 15 dakika bu şekilde kaynatılır.

4. Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.

5. Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edebilirsiniz.

Malzemeler: 

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı sıcak su 

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı haşlanmış nohut

Hazırlanışı:

1. Pirinci yıkayın.

2. Tencereye sıvı yağını ekleyin.

3. Sıvı yağını tencereye ekledikten sonra, Pirinci ekleyin.

4. Pirinci tereyağ ile birlikte kavurduktan sonra suyu, ardından da tuzunu ekleyin.

5. Haşlanmış nohutları da ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın. Dilerseniz haşlanmış nohutları pirinçle birlikte de ekleyebilirsiniz, her iki şekilde de çok güzel oluyor.

6. Pilavımız kaynayıncaya kadar yüksek, suyunu çekinceye kadar da kısık ateşte pişirin.

7. Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra, ocaktan alabilirsiniz.

Malzemeler: 

4 adet domates

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

2 adet yeşil biber

1 adet salatalık

Maydanoz

Limon suyu

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. İlk olarak domatesleri küçük küçük doğrayın ve karıştırma kabına alın.

2. Daha sonra soğanı da küçük küçük doğrayın ve üzerine tuz serpip elinizle güzelce ovun.

3. İnce ince doğradığımız yeşil biber ve küçük küçük doğradığımız salatalığımızı da karıştırma kabına alalım.

4. Son olarak maydanozu da ince ince doğrayalım ve doğradığımız diğer malzemelerimizin üzerine ekleyelim.

5. Salatamızın zeytin yağını ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayalım.